Ristretto to najmocniejszy ze wszystkich wariantów espresso. Do zaparzenia ristretto używa się tej samej ilości kawy co do zwykłego espresso, ale tylko połowy ilości wody. 

Otrzymujesz kawę pełną mocy i soku - tak bardzo, że w lepszych kawiarniach risretto podaje się ze szklanką wody, aby złagodzić mocny smak. 

To ristretto powstaje wyłącznie z drobno zmielonych ziaren arabiki z Ameryki Południowej i Środkowej. Smak jest ciemny i intensywny, z nutami kakao. Ciało jest ciemne i głębokie, o lekko karmelowym charakterze, a posmak długi i utrzymujący się. Całość wieńczy złota, miękka crema. 

Innymi słowy, mamy tu do czynienia z kawą z charakterem. Dla wielu osób ristretto jest prawdopodobnie nieco zbyt intensywne. Jednocześnie jest to rodzaj kawy, który ma wielu zwolenników, którzy cenią ją za głęboki, mocny smak oraz umiejętność zapewnienia ciału i podniebieniu szybkiego kawowego kopa. 

Ristretto słusznie ma swoje stałe miejsce we wszechświecie rspresso. 

Nespresso® Pro to system stworzony dla biur, stołówek i restauracji. Nespresso® Pro oferuje szeroką gamę wysokiej jakości kaw w dużym wyborze kapsułek, dzięki czemu pracownicy i klienci mogą zawsze łatwo znaleźć swoją ulubioną kawę.